7. Feb, 2023 | Novice, Prehrana
Ribe imajo po mnenju prehranskih strokovnjakov izredno pomembno mesto v prehrani, saj slovijo po izredno ugodni hranilni sestavi in so bogat vir visokovrednih beljakovin, vitaminov in mineralov. Zaradi specifičnega mesa z malo vezivnega tkiva predstavljajo kakovosten in uravnotežen obrok, njihovo uživanje pa je še posebej priporočljivo v kombinaciji z zelenjavo. Ribe izstopajo tudi z vidika vsebnosti esencialnih omega-3 maščobnih kislin, ki so med drugim izrednega pomena za zdravje srca.
Nasveti glede uživanja rib
Prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje rib enkrat do dvakrat tedensko. Zlasti manjše ribe je priporočljivo zaužiti s kostmi vred, saj so tako bogat vir 
vitamina D, kalcija in fosforja. Morske ribe so med drugim dragocene tudi zaradi visokih vrednosti joda in selena. Količina maščob v ribah je različna glede na vrsto rib, zato v prehrani poskrbite za raznoliko izbiro sladkovodnih in morskih rib. Ribe je priporočljivo uživati predvsem kot zamenjavo za rdeče meso in mesne izdelke.
VIR in več na: https://www.nasasuperhrana.si/clanek/zakaj-izbrati-slovenske-ribe-in-kje-dobimo-sveze
14. Okt, 2022 | Novice, Prehrana
16. oktober 2022 – Svetovni dan hrane: več bi morali storiti za večjo dostopnost in prepoznavnost zdravih prehranskih izbir
»Nihče naj ne ostane lačen«
Vsako leto 16. oktobra po vsem svetu obeležujemo dan hrane. Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo (FAO) ob letošnjem svetovnem dnevu hrane izpostavlja nepredvidljive dogodke, ki vplivajo na svetovno prehransko varnost s sloganom »Nihče naj ne ostane lačen« (»Leave NO ONE behind«). Priča smo pojavu epidemije zaradi koronavirusa SARS-CoV-2, migracijam, podnebnim spremembam, vojaški agresiji v neposredni bližini, zvišanju cen energentov, hrane itd., opažamo pa tudi, da se je geopolitični položaj EU, za katerega so že več let značilne nestabilne razmere v sosednjih regijah Evrope ter zapleteno in zahtevno okolje, močno spremenil. Naša naloga je, da zgradimo trajnostni svet, v katerem ima vsakdo in povsod dostop do energijsko in hranilno primerne hrane. Danes se proizvede dovolj hrane, da se nahranijo vsi na planetu. Težava je dostop in razpoložljivost hrane, ki ju vedno bolj ovirajo zgoraj našteti izzivi.
5. Okt, 2022 | Prehrana, Šolska prehrana
Dragi prebivalci, obiskovalci in prijatelji Kozjanskega parka,
približuje se 23. Praznik kozjanskega jabolka, v okviru katerega pripravljamo številne zanimive dogodke, zato vas v prihodnjih dneh prijazno vabimo na:
Vrhunec dogajanja letošnjega Praznika kozjanskega jabolka bo v soboto, 8., in v nedeljo, 9. oktobra 2022, ko bo na trgu Podsreda:
tržnica z regionalnimi proizvodi, predstavitev društev in združenj, predstavitev predelovalnice jabolčnega soka, tekmovalne in družabne igre, ustvarjalnice za otroke in bogat kulturni program.
Tukaj si lahko ogledate celoten program pestrega dogajanja, na novi spletni strani www.kozjanskojabolko.si pa vse informacije o letošnjem prazniku.
Prijazno vabljeni, veseli bomo vaše družbe.
Lep pozdrav iz Kozjanskega parka.
Javni zavod Kozjanski park
Podsreda 45, SI-3257 Podsreda
Tel.: 00386 3 800-71-00
www.kozjanski-park.si
FB: @Kozjanski park
27. Sep, 2022 | Novice, Prehrana
29. septembra obeležujemo mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani.
Izgube hrane in odpadna hrana ogrožajo trajnost naših prehranskih sistemov. Ko hrano izgubimo ali zavržemo, gredo v nič tudi vsi viri, ki smo jih uporabili za njeno proizvodnjo: voda, zemljišče, energija, delovna sila in kapital. Izgube hrane in odpadna hrana lahko tudi negativno vplivajo na prehransko varnost in razpoložljivost hrane ter prispevajo k zvišanju cen hrane. 
Republika Slovenija je skupaj z državami članicami Evropske unije zavezana k doseganju trajnostnih razvojnih ciljev (angleško: Sustainable Development Goals – SDG) Agende za trajnostni razvoj do leta 2030, med katerimi je tudi SDG 12.3, katerega cilj je »do leta 2030 na svetovni ravni prepoloviti količino zavržene hrane na prebivalca v prodaji na drobno in in pri potrošnikih ter zmanjšati izgube hrane vzdolž proizvodne in dobavne verige, skupaj z izgubami po spravilu pridelka.
Naši prehranski sistemi so lahko odporni le, če so trajnostni. Zato si moramo prizadevati za sprejetje celostnih pristopov, s katerimi bi zmanjšali izgube hrane in odpadno hrano. Ukrepati je treba tako na lokalni, nacionalni in globalni ravni, da bi kar najbolj izkoristili hrano, ki jo proizvedemo.
KAKO ZMANJŠATI KOLIČINO ODPADNE HRANE
PREDLOGI SMOTRNEGA NAKUPOVANJA
9 NAMIGOV PROTI ODPADNI HRANI
IZOBRAZIMO SE O ROKIH UPORABE
13. Sep, 2022 | Prehrana, Šolska prehrana
Dragi prebivalci, obiskovalci in prijatelji Kozjanskega parka,
v sodelovanju z Društvom za biodinamično gospodarjenje Ajda Posavje vas prijazno vabimo na POSVET »Možnost uporabe invazivnih tujerodnih rastlin«,
ki bo v petek, 16. septembra 2022 s pričetkom ob 10. uri na upravi Kozjanskega parka v Podsredi (Podsreda 45).
VEČ INFORMACIJ IN PROGRAM POSVETA.
Prosimo, da se na posvet prijavite na e-naslov: ema.jevsnik@kp.gov.si najkasneje do srede, 14. septembra 2022.
Vabimo vas tudi na odprtje dveh razstav:
Z veseljem pa napovedujemo tudi že letošnji 23. PRAZNIK KOZJANSKEGA JABOLKA.
Veseli bomo vaše družbe.
Lep pozdrav iz Kozjanskega parka.
23. Maj, 2022 | Novice, Prehrana
Anketa je bila izvedena med 19. 4. 2022 in 27. 4. 2022. Reševala se je v elektronski obliki. Učenci od 1. do 4. razreda so izpolnjevali anketo doma skupaj s starši, učenci od 5. do 9. razreda pa v šoli, pri oddelčnih skupnostih. Rešenih je bilo 130 anket.
Podrobni rezultati ankete!
Anketna vprašanja je sestavila organizatorica šolske prehrane v sodelovanju s člani Komisije za šolsko prehrano. Vprašanja se navezujejo splošno na šolsko prehrano, šolsko malico ter kosilo, na uživanje sladkarij in pijač ter količina gibanja.
