EKOLOŠKA KMETIJA KONDA
Le 15 kilometrov stran od skrivnostnega Kostela vzdolž reke Kolpe leži ekološka kmetija Konda, obdana s travniki in sadovnjaki, kjer lahko gostje uživajo v prelepi naravi in preizkusijo vse domače dobrote, ki jih zanje in za svojo družino pripravljata Ivan in Helena Konda. Na kmetiji, kjer prisegajo na avtohtono pasmo ovac, pridelujejo vrsto ekoloških izdelkov iz ovčjega mleka, pečejo več vrst kruha iz doma pridelanega žita, ponujajo tudi ovčje in goveje meso ter druge domače dobrote. Goste, ki pri njih prenočijo v sobah ali avtokampu, razvajajo z doma pridelano ekološko hrano.
OVČJE MLEKO
Ovčje mleko je izredno hranljivo in dobro. Okus je bogat, nežen, rahlo sladek. Vsebuje mnogo več sušine kot kravje in kozje mleko ter več kazeina in maščob.
Več o ovčjem mleku in kako je sestavljeno preberite tukaj.
