Skoči na glavno vsebino

Učenci, ki obiskujemo izbirni predmet Sodobna priprava hrane, smo se odpravili v Čokoladnico Kunej, ki se na srečo nahaja čisto blizu naše šole. Gospa Emanuela Kunej nas je toplo sprejela in pripravila za nas praktično delavnico. Začela je s predstavitvijo kakava in kakavovih semen, ter degustirali kakavova zrna. Predstavila nam je svoje delo in pokazala pripomočke, s katerimi oblikuje okusne čokolade. Temu je sledila degustacija različnih vrst čokolade, mmmm kako so bile dobre.

Nato smo pri praktični delavnici temperirali mlečno čokolado iz katere smo si sami ustvarili čokoladne lizike, ki smo jih tudi pojedli.

Zelo smo uživali in utrinke si poglejte v galeriji.

 

 

Related Images:

Orodna vrstica za dostopnost